Meine Deluxebox beinhaltet Dinge die ich echt liebe. Mein Corinnas rot ist der größte Schatz für Pinot noir Liebhaber ♡ eine Auslese aus Sasbach die bei der Lese mindestens 90 Öchsle haben muss. Der Ausbau 18 Monate in franz. Eiche macht den Wein strukturiert, tief und rund. Beeindruckt mit kräftigem, voluminösem Körper.
Pflaume, Tabak, Vanille- Röstaromen spürt man ganz deutlich. Er läuft seidig mit langem Abgang den Hals hinab. Die spanischen roten Paprika werden über offenem Feuer geröstet, geschält und direkt ohne Öl konserviert. Endlich ein Grillgemüse ohne Öl und nicht scharf ♡ Meine Lieblingsoliven aus Mallorca in die man sich reinlegen könnt. Die Sadinen in bretonischer Butter ein wahres Highlight für einen leckeren und schnellen Snack. Einfach warmes Wasser über die Dose laufen lassen, das sich die gesalzene Butter löst und dann öffnen und in eine Bratpfanne geben. Von beiden Seiten leicht anbraten und samt der gebräunten Butter auf Toast geben...Suchtgefahr !
